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Rendement : environ 8 tasses Temps de préparations : 5-10minutes Temps de cuisson : 8-10 minutes Ingrédients : 1 oignon haché 4 tasses de légumes coupés en dés (carottes, céleri, fèves vertes) 1 litre de bouillon sans sodium ou maison 1 boîte de tomates en dés Une pincée d’herbes de Provence ou basilic Poivre au goût 10-15mL d’huile..
lire la suite →Êtes-vous un peu fatigué en ce début d’année? Besoin d’un petit « boost » pour aider votre corps à combattre les rhumes, virus ou juste pour l’aider à bien fonctionner et repartir l’année? Vous ne savez pas trop par où commencer pour reprendre des bonnes habitudes alimentaires ? Le budget est un peu serré avec toutes les..
lire la suite →Pour un temps des fêtes colorés et en santé Trucs d’entrées colorées Décorer vos assiettes en couronne avec verdure et tomates Servir des brochettes de légumes/fromage/fruits Utiliser des tranches de concombre pour les bases de canapé Préparer des crudités avec des trempettes légères Rappelez-vous qu’une entrée est un service qui devrait être léger pour ne..
lire la suite →Vous avez sûrement entendu ou même signé « LE PACTE POUR LA TRANSITION » dans le but de réduire votre empreinte écologique. En effet, si nous continuons à ce rythme, d’ici 2050, nous aurons besoin d’une autre planète pour nourrir les 10 milliards d’habitants de la planète! On croit souvent que nous, en tant que personne, nous ne..
lire la suite →En cette période d’automne, nos habitudes de vie et alimentaire sont souvent chamboulées selon plusieurs facteurs. Autrefois, le mode de vie rural et la restriction des denrées obligeaient les gens à limiter leur choix alimentaire. Dû au froid intense, on valorisait de manger un peu plus pour se développer une couche de gras corporel qui..
lire la suite →Un petit mot pour vous souhaiter une super Année 2017! Santé, bonheur et paix dans votre coeur Quelques conseils pour bien débuter l’année: 1) Avoir des objectifs réalistes plutôt que des résolutions 2) Évitez les diètes drastiques et favoriser plus les changements d’habitudes alimentaires à long terme 3) Bougez plus dans..
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